第57章 开业准备

　　“难道是鱬鱼？”

　　当厨房里易牙将蒸笼打开，浓郁的香味顿时在餐厅弥漫。这里面就花兰楠吃过一会，隐隐觉得这香味熟悉。

　　“什么是鱬鱼？没听过啊！”邱老板皱眉，他什么山珍海味没吃过？

　　“等会你就知道，这鱼最好吃的！”花兰楠也不知怎么介绍。

　　等易牙浇上特制的汤汁，李牧鱼就小心端着托盘从厨房走出。

　　众人迫不及待一看，入目就先是一口锋利的牙齿，隐隐还看见人面的轮廓，这玩意……吓人！

　　“清蒸鱬鱼！”李牧鱼报了菜名。

　　有关赤鱬的做法，李牧鱼和易牙做了不少的尝试，但最终还是一致认为最简单的清蒸才是它最好的烹饪方式，不需要太多的手段去改变它原有的肉质和口感，也不需要太复杂的调料。

　　“这是海鱼吧？没见过啊！”邱老板皱着眉。

　　“这是淡水鱼……都快尝尝，热的味道更好。”李牧鱼介绍道。

　　狰狞的脑壳有些让人无从下手，还是邱老板百无禁忌，直接夹了一大块。检查看肉里没刺，直接就往嘴里塞。

　　桌上其他人都在看着他。这位邱总看着不羁，但确实是见过世面的人，都可以当个美食家。

　　“这……”

　　邱老板这次却是皱眉，表情说不上是什么意思。

　　就连李牧鱼也被糊弄得一愣一愣，难道出了什么岔子？不应该啊！这个鱼他是绝对自信的，也准备用来做店里的招牌菜式，而且打算卖高价的，毕竟全球独此一家，不卖贵些有些对不住自己。

　　邱老板皱着眉又夹了一大块，吃下后继续夹……

　　“邱总，你这TM就没意思了！”

　　大伙这才反应过来，骂骂咧咧着赶紧动筷子。

　　结果接下来的一幕有些喜剧，所有人都没出声，就一个劲的吃，一面吃光赶紧翻另一面。

　　两面吃光就开始扒拉鱼头，甚至连鱼牙齿都没放过，一颗一棵的往外吐。

　　可最后邱总甚至连汤汁都没放过，直接倒饭里，也不夹其他的菜，干了一大碗。

　　“此生无憾！”邱总摸着肚腩发出感慨。

　　“无憾你就去死吧！”同桌的老板骂骂咧咧，这B吓唬人，多吃了几口。

　　“张总别这么小气，鱼庄还开着呢，想吃明天再来。”邱总笑呵呵的，但发现自己似乎惹了众怒，连忙转移问：“李老板，这鱼怎么卖的？”

　　“198一斤，做法可以选。”李牧鱼介绍道。

　　“肆……”旁边桌的钓友已经倒吸凉气，这一条鱼就得上千块呢？

　　这边邱老板等人倒是没什么感觉，钱不钱无所谓，好吃就行。

　　“外带呢？今天就带两条给家人尝尝鲜。”邱老板同样不以为然，心里甚至认为还挺便宜。当然，这话他是不会说的，又不是傻子。

　　“抱歉邱总，这鱼暂时不能外带，您要是真喜欢，明天正式开业后可以带家人过来品尝。”李牧鱼带着歉意回复。

　　有关赤鱬，前期李牧鱼还是保持谨慎的态度，除了担心引起非议，也担心资源泄露。一旦赤鱬被流传出去，不仅仅是打破他的垄断，还有可能对自然环境造成灾难。相信它们是没有天敌的，这玩意甚至连人都咬，凶得很。

　　一旦将这鱼放入水库，一定要做好防逃措施。

　　所以，在这吃行，带走不可。

　　“同样给你198！”邱总皱眉。

　　“邱总，这不是钱的问题，而是这个鱬鱼数量实在太少，仅有这些我都是用来做鱼庄推广的，还是欢迎你和家人亲自到这来吃，张大厨的手艺也能将这鱬鱼的味道烹饪更好。”李牧鱼解释。

　　“行吧，明天带家人来，记得给我留这个什么……鱬鱼！”邱老板拿他没办法。

　　“我也定一桌！”

　　同桌的纷纷响应，易牙邀请来的这些客人都是不差钱的主，关键还是这个赤鱬味道太好，其他菜同样无法拒绝。原本他们只是为了东江鱼二来，没想到竟然能收获这么大的惊喜。

　　“好的，给你们登记一下。”李牧鱼高兴道，有他们帮衬，明天开业不至于冷清。

　　报名钓鱼的倒是不少，毕竟有赛事，但吃饭的此前没有任何预定，能有几桌不容易。

　　这时易牙亲自端了两盘青菜出来，这是最后一个菜，虽说是全鱼宴，但没个青菜不成席。

　　这菜心是自家种的，钓场后面就有一个菜地，此前李牧鱼让父亲帮忙着种了一些，图一个新鲜方便。

　　“大家对今天的菜还满意吧？有什么缺点可以提一下。”易牙把青菜放下后问。

　　“菜没问题，说句心里话，这是我生平吃过最好的鱼，不过……服务不行，设施不行，地理位置也不太好，老板要是没钱投入，不如我入个股，投个100万，好好搞一搞！”邱总大大咧咧道。

　　“……”李牧鱼无语，毫不思索道：“感谢邱总，不过我没有接受投资的想法。”

　　“你……死脑筋吧！吃好了，下午还有事，先走一步，明天再来。”邱总挺着肚腩离开。

　　他这一走，其他人也没多留，陆陆续续的走了，最后只剩花兰楠和方思菱还在窃窃私语。不过聊的不是化妆品、包包，而是钓鱼的事。

　　“不能白吃你的，帮你收拾收拾吧！”花兰楠看李牧鱼在收拾餐具连忙起身。

　　“得了吧，你别把我的餐具全砸了！刚买的，都挺贵。”李牧鱼连忙制止，哪能让她帮忙。

　　“你看不起谁？”花兰楠不服，刚伸手捡了两个，当下乒铃乓啷。钓鱼可以，收拾碗筷她哪里行。

　　“……”李牧鱼。

　　洗碗洗盆这些事，对李牧鱼来说确实挺难的，大概没几个男的会擅长这些。但自己的餐厅，又还没聘请员工，只能自己干着。

　　还好母亲上来给他解了围，很麻利就将碗筷清洗干净，整齐放入消毒柜里。

　　“还是得招聘员工。”李牧鱼沉思。

　　但眼下几天是来不及了，还是自己先撑着吧！餐厅的生意能发展成怎样，李牧鱼还是心里没谱。

　　回到餐厅，和花兰楠讨论了一下明天钓鱼竞赛的事情。把自己的计划说一遍，让花兰楠帮着修复漏洞。

　　她常年混迹黑坑，参加大大小小的赛事数不胜数，经验比李牧鱼这黑坑老板都丰富，能够提供不少有建设性的建议。

　　“今天就这么着吧，明天我和思菱再来。”花兰楠道。


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