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029、面摊开起来了!


  从萧家回去之后,云莞便也放心了许多。

  再过几日,面摊的事情解决好,接回大哥只是迟早的事情。

  第二日开始,她便早早去镇上的陵阳第一面教面馆的师傅们做面条。

  而除此之外,还有一件事,那便是带着云承德一道去镇上的医馆针灸。

  云承德的腿需要针灸治疗,从前大夫便说过,针灸一次要半两银子,云承德两三天针灸一次,至少要连续一个月才能好,其中还需配合用药,此前家里无钱,他为此一直消沉,如今已经耽搁不得。

  虽然从未做过甩面的活儿,但到底是面馆的老师傅了,云莞的这门手艺虽然此前无人学过,但学习起来,只要面团的揉得好,力道控制得不错,学起来倒也像模像样。

  云莞自己能拿着一团面便拉起来,但教人的时候,却在面中加入了某种特殊的面碱,增添了面粉的柔韧度,让新手拉起来的成功率更高。

  云莞就这般连续三日都去镇上,连带着云承德一道去了两次医馆。

  陵阳第一面的师傅们已经掌握了诀窍,如今做一碗面的动作也非常快,云莞如愿以偿地拿到了剩下的一半尾款,一共三十五两银子。

  吴掌柜笑眯眯地把银子交给云莞:“小姑娘,你做面的本事可不止这一点吧?”

  云莞笑而不语。

  吴掌柜道:“你这女娃儿,有些来头啊,还是不肯告诉我,你跟谁学的手艺?”

  云莞定定地看了吴掌柜好一会儿,见惯了世面的中年男人,眸光犀利,似乎一下子便能看懂她心里的想法一般,云莞无奈道:“吴掌柜,我真的没有师傅,这真的是我自己学会的。”

  吴掌柜觉得云莞是不想说,只是笑了笑,也没有多问,给了银子给云莞之后,云莞与他道别,便离开了。

  他只看着云莞离开的背影,轻捋了一把那短小的胡须。

  这般年纪,便已经有这样的能力,潜龙在渊,将来腾必九天啊。

  云莞拿了银钱,从陵阳第一面出来之后,便径自去医馆找云承德和云玉娘了。

  云承德已经做完了一次针灸,云莞付了钱,又仔细询问了大夫,买了药,“阿爹,这两天感觉如何?”

  云承德笑了笑:“好多了。”

  云莞撇撇嘴,这才两次,怎么就好多了,阿爹又在骗她了。

  “那咱们回去了。”想起了什么,云莞道:“等等,阿爹,你先在这里等着,我去找一辆马车过来。”

  云玉娘阻止:“阿莞,你留在这里,我去请马车。”

  云莞去已经站起来,“没事阿娘,我去,你在这里陪阿爹。”

  说罢,她不等云玉娘再说,一溜烟跑出门了。

  看着女儿风风火火的模样,云玉娘笑道:“这丫头,风风火火的。”

  大约一刻钟之后,一辆马车停在了云莞的医馆前,云莞匆匆车上跳下来:“阿爹阿娘,好了。”

  云玉娘诧异:“阿莞,车夫呢,怎么是你赶车?”

  云莞笑道:“阿娘,马车我买下来了,连马带车,才花了七两银子呢。”

  云玉娘大惊:“什么?”

  云莞道:“阿娘,车迟早要买的,以后出门也方便,咱们还要到镇上做生意呢,何况阿爹也要来做治疗,不能每次都借村长家的牛车是不是?”

  云玉娘反应过来:“你说得对。”

  云莞笑道:“那咱们准备回去吧。”

  母女两人搀着云承德上了马车,云莞本来要赶车的,但被云玉娘撵回了车里,自己赶车去了。

  对于古代的马车,云莞着实不太会赶,便是从车马时常走过来这一路,也花费了不少时间,但马儿到了云玉娘的手底下,便老实了许多。

  但马车并没有立刻朝着上林村去,云莞三日前在店铺里花了三两银子,专门定做了两口铁锅,一口用来烫面,一口用来炒面,老板说了三日之后便可来拿,云莞到了的时候,老板便一下子认出她来了,“姑娘,来了?”

  云莞笑眯眯的:“老板做好了么?”

  “做好了,做好了,一个时辰之前刚做好呢,姑娘来得赶巧,看看,是否符合您的要求。”

  云莞大致检查了一下:“不错,便是我需要的。”

  铁锅没有什么问题,云莞付了钱,让伙计帮忙搬上了马车之后,又同云玉娘在集市上采买了一些东西,这才回村。

  云玉娘赶着一辆马车从村外回来,路上便碰上了不少村里的人。

  几乎人人都投来疑惑的目光,云家这是哪里弄来的马车,村里还没人有马车呢,就村长家有辆牛车。

  况且,这半个月以来,村里的人都发现了,云家的日子,似乎变好了。

  连云家阿莞,人都变了,以前对谁都爱答不理,成天一副谁欠了她银子的苦瓜脸,现在对着谁,都能笑着打招呼。

  “阿莞娘,这是从哪儿回来呢?”有人忍不住上前问。

  云玉娘笑道:“从镇上回来呢,阿莞他爹那不是腿受伤了么,去看大夫呢。”

  “哎哟,这车可真气派,租一次得要几百文钱呢吧?”

  云玉娘笑:“马车我没租过,但这车,是我家阿莞买的。”

  啥子?

  路上的村民瞪大了眼睛。

  云家这是哪里的发财钱,竟能买一辆马车,一辆马车得十两银子呢,能盖个新房了!

  云玉娘可不管村民们说什么,驾着马车慢悠悠地往家里去了,她还没有进院子里呢,大半个村子里的人都知道了,云家买了一辆马车。

  林母自然听说了这事儿。

  自从上次被云莞当着全村人的面那样子骂过之后,林母之后出门,基本能避开云家的人就避开,连面都见不上了,更别说去探听他们家的事。

  这会儿乍然听到消息,云家竟然有钱买了一辆马车!

  这钱若是给他儿子,那都能充当上京赶考的盘缠了!

  她反复跟来跟她说这事的人确认:“真的买了一辆马车?”

  “可不是,阿莞娘亲口说的,还能是假的不成?赶明儿,村里人全都知道了!”

  林母咬牙切齿。

  “唉,阿莞那丫头真有本事,说是去镇上做了什么生意,赚了大钱呢!”

  林母阴阳怪气:“一个小丫头,能赚什么钱,别是做了什么不干不净的生意。”

  对方讶异:“你这人怎么这样说话。”

  忒缺德了。

  “死丫头!”林母纷纷,对着云莞家的方向又开始骂人。

  看得跟她说话的妇人想见鬼了似的,摇头离开了。

  云莞可不知村里现在都在说她家的马车,马车进了院子之后,全家人都围了上来。

  云莞大致说了一下情况,一家人虽心疼钱,但也知道日后做生意,从村里去镇上,不能这般走路过去,心里不免几分兴奋。

  大伯娘摸着马儿,脸上是掩饰不住的兴奋:“哎哟,我,我还没有坐过马车呢。”

  两小只也被云莞抱着钻进了马车里,来来回回,兴奋得脸上都出汗了。

  大伯手里还拿着刨刀,笑起来咧了一口白牙:“我立刻架出一个马厩!这马儿得好好养。”

  大伯娘笑道:“把猪圈改改就得了!”

  云家以前也是养过猪的,只是后来老太太生病,家里的银钱被用光了,猪也卖掉了,猪圈这才空置了下来。

  云大伯唉了一声,应了下来。

  云怀诚和云玉娘从车里将云莞从镇上买回来的东西拿出来。

  两口沉沉的铁锅,搬进了房里,还有面粉,一些香料和家用。

  这时候,云家门口都传来热闹的声音,路过的人,都不忘从半开的大门里看过来一眼,一眼就看到了云家的马车。

  忍不住的人满脸堆笑地走进来:“阿莞娘,你家马车可真漂亮啊!”

  “哎哟,这花了不少银子吧?”

  “这马儿长得真俊,日后你家去镇上,只花两刻钟就能到啦。”

  左邻右舍的村民们都忍不住往云莞家里来,对着马车,这儿摸摸,那儿摸摸。

  当晚,一家人异常高兴,规划着后日太平镇圩日便开摊的事情,云玉娘体谅女儿年纪小,如果总依靠云莞做面,定然不行,她主动要求明日开始,让云莞教自己做面。

  云莞想起阿娘那一身力气,笑着应了下来

  第二日起来,更是干劲满满,云大伯的桌子做得差不多了,只剩下几根凳子还需继续做,但这也不着急,实在不行,便先拿家里的椅子去凑合。

  倒是云莞开始教云玉娘做面,她以为阿娘厨艺基础这般差,学起来应当很难。

  没想到,她竟然比六儿学得还要快。

  不管是揉面还是甩面的力道,力度把握得非常好,如此,让她惊呆了,但更多的是意外。

  阿娘有功夫傍身啊。

  开摊的前一晚,云莞便做好了卤水放在厨房里,太平镇圩日那天,一家人天没亮就起来准备了,装好了东西,锅炉灶台、柴火桌椅、酱料碗筷,天刚微亮,一辆马车载着开摊的用具,还有一家两房,哐啷哐啷地朝着镇上去了。

  他们选的是太平镇西街的位置。

  云莞特意考察过,太平镇下好几个的村民来镇上,最后都走西街,西街热闹,与她开面摊面向的客流不谋而合,最重要的是,西街上,一家面摊也没有。

  辰时三刻,镇上的铺子,陆陆续续地开张了,不少小摊的摊主,也扛着扁担,开了摊位。

  云家两房人合力将马车上的东西搬下来,沿街摆了起来。

  不少人摊主都注意到了这新来的摊位,只见这家的男女老少,合力洗了锅、生了火、不一会儿,锅里的水“噗嗤噗嗤”地开了,一股肉汤的鲜香,便传了小半段街道。

  接着,所有人都看见,其中一个美貌的少妇,动作娴熟地甩出了一把面条,他们家的小姑娘,挽着袖子,站在一口大铁锅的面前,热了油,将一大团面条过了汤水,刺啦一声,立刻扔进了那铁锅里翻炒。

  大火猛地串上来,又扑了下去。

  一股面条的清香顿时窜入附近人的鼻尖。

  这还不够,只见那少女,从一个陶罐里烧了一勺什么汤汁进了铁锅,大火翻炒了两下,顿时,一股浓郁的咸香扑鼻而来,卤水的香味,闻得人食指大动。

  刚吃过早餐的肚子,瞬间不受控制咕咕叫了起来。



  ------题外话------

  生意做起来,祝阿莞开张大吉

  啊啊啊啊我想出去吃粉!


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