072、山洞里的酒窖（1更）
除夕夜，一家人吃过年夜饭之后，便围着火炉坐在一起守夜。
云莞闲着没事，拿了小铁锅出来，架在火炉上，打油茶。
这么长时间以来，家人对她总能冒出些新的想法和吃食早已感到习以为常了，每每见她拿出锅或者食材，都充满了期待。
打油茶，虽没有专门的工具，却也不是多么复杂的事务。
茶叶是从山上摘的野生茶叶，经浸泡，在铁锅下猪油，放入浸泡好的茶叶、老姜和蒜翻炒，再加入开水熬煮，没一会儿，浓浓的茶香便在热气蒸腾注重飘散了出来。
一家人看着云莞拿着小木槌捶打铁锅里的茶叶，都觉得新奇，但想她说的“打油茶”大概也是这么个原理。
待油茶水煮成，便将葱花、蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑、白糍粑等各色小吃，一一装入碗中，再加入一大勺热腾腾的油茶水，一碗香浓的油茶便做成了。
茶水浸泡过的米花软糯香滑，花生黄豆外软内脆，入口香脆犹在，鼻尖萦绕的是甘涩混合的茶香，入口之后，先涩后甘，回味无穷。
不过，两小只却不怎么吃得惯这油茶的味道：“涩涩的！”
云莞笑道：“吃不惯便不吃。”
两小只却将碗护紧了，“要吃，最喜欢阿姐做的吃食！”
云莞笑容不知，从糖罐里舀了白糖进去：“有咸味和甜味两种味道，这样就不涩了。”
两小只再吃一口，顿时瞪圆了眼睛，“甜的！”
这可爱的模样，逗得一家人哄堂大笑。
云承德吃完了一碗油茶，嘴里的味道，由苦涩变甘甜，在齿间留香久久。
他微微笑着感叹了一句：“先苦后甜，我们家的日子，就如同这碗茶水一般，以后定会越来越好。”
一家人心有所感，回想着这一年的经历，再看手里的油茶，都不由得神色动容，端起来喝了一口：“没错，日子都是先苦后甜，以后只会越来越好。”
“越来越好！”
子时，上林村渐渐响起了鞭炮的声音，两小只兴奋地跑出了院门口，“放鞭炮鞭炮啦！”
云家拿出了一窜两丈长的鞭炮在院门前拉开，云莞拿着香火过去，忐忑又跃跃欲试，试了两三次，还是不敢去点，最后还是云怀诚将她拉在身后挡住，点燃了引线，鞭炮声终于噼里啪啦地响了起来。
两小只躲在她的身后捂住耳朵，清澈的眼眸却映照着鞭炮燃烧的亮光。
一家人笑得合不拢嘴，云莞站在屋里，看着鞭炮燃尽，归于平静，不远处，还有遥远的鞭炮声传来。
她抬眸看着一家人，爹娘恩爱，兄弟和睦，弟妹可爱，姐姐温柔，完整而温暖的一大家，门口的大红灯笼，烛光久久，迎风而动。
日子，会变得越来越好的。
她想。
*
大年初一，云莞一早起来，跟父母拜了个年，拿到了两个鼓鼓的大红包。
其后便是祭祖，这样传统的过年活动，云莞第一次参与，全村好几户人家在村口的大榕树下祭拜，她才知道，原来那是云承德认下的干亲，俗称“寄母”。
她对新的习俗，有了难以想象的认知。
辰时，村里的锣鼓喧天，从村头热闹到了村尾，来福叔一家父子兄弟，出门舞狮，这是上林村的传统习俗，狮子经过每一户人家，要在每一户人家家门口舞动一番才离去。
到了云莞家门口，足足舞了一刻多钟才离开，舞狮队伍后边，热热闹闹地跟了一串小孩儿，连小琛和霜儿也去凑热闹了。
午后，村里渐渐平静了下来，云莞在在云承德的屋里，与他说了一个多时辰的话，罢了。
云承德诧异不已：“阿莞，你怎会想到把村后山的山洞拿来做酒窖？”
云莞道：“阿爹，跟香满楼合作时，我便有这个想法了，我们既要造酒，便不能连酒窖都没有，酒的好坏，很大程度上来说，与酿酒环境息息相关，我去山洞看过，里边宽敞平坦，只是长了些杂草，外头有些凌乱罢了，修整一番，再添置些东西，便能做成酒窖。”
云承德道：“阿莞，你人机灵，有想法，在这方面，阿爹是比不上你的，你若是觉得可行，阿爹自不会拦你，这事儿，我替你去跟村长说。”
云莞拊掌笑道：“那就多谢阿爹，我跟大哥和二哥已经互通过想法。”
“说什么傻话。”云承德失笑，自己女儿的事情，做爹的帮衬还需要谢什么。
云莞心情大好，这边和云承德说清楚，得到家人的支持之后，便出门去找云怀礼两兄弟了。
当日傍晚，云承德与云大伯两兄弟便带着一刀腊肉和腊肠，到村长家拜年去了。
村长得知云家要做的事情，先是诧异了一瞬，细问了一遍之后，得知云家决定聘用村里的人为将来酒坊造酒，以云家现下的能力，这是造福上林村的事情，况且那山洞空着也是空着，也没人拿来做什么，不若拿来做些实事，自然答应了下来。
临走之前，村长还拍着云大伯的肩膀道：“还是你们云家有本事，日后，能多为咱们上林村带来写福气也好，好好干啊。”
云承德兄弟自然应了下来。
当夜，大年初一的晚上，云家一家人便聚在一起，说起了山洞酿酒的事情，云怀诚道：“我已经知会了几个伙伴，年后便能去将山洞修整出来。”
云大伯道：“修建灶台的事情，我跟阿礼便能做，不过花费几日的时间，山脚都有现成的黄泥和山石。我知会过村里几人，找了春生几个，都愿意来帮忙酿酒，就等着阿莞发号施令。”
一家人干劲满满，云莞杏眸染上了笑意，“酒窖先做起来，年初七我便去镇上订货，等拿回来了，酒便能酿起来了。”
便是过年，云家也没有要走的亲戚，兄妹三人隔日便又去那山洞视察了一番。
云莞这两日，尽忙着这些事情了，比开摊子的时候，还要忙碌。
她的想法，一个一个地冒了出来，觉得即便是在这样贫瘠的时代，也阻挡不了人能利用有限的资源，创造无限的价值。
只是……今日她从山脚回来，却在村里的樟树边，碰见了林志远。
云莞原本没多在意，林志远这个人，对原身影响虽大，但在她的眼里，也不过是路人甲乙丙，哪怕从前林志远很渣，但原身也做了不少傻事，叫不醒。
如今甚至因为许久未见，云莞早已将林志远忘到了脑后，她过来的时候，连人站在那儿，都没有注意到，只一心想着自己的事情。
但林志远却不一样。
他印象之中的云莞，长得瘦瘦小小，面黄肌瘦的，成日垂着头，眼里时常带着些许幽怨，身上的衣裳，破旧不堪，洗得发白，连扎头发的头巾，也是发白的，皱巴巴的，何曾像如今这样，言笑晏晏，干净的小脸上神采飞扬，杏眸像染了夏日的星空一般明亮，林志远第一次发现，原来云莞笑起来，右边还有一个小酒窝。
她今日穿了一身新衣，衣裳是桃粉色，衬得人娇俏可爱，整个人明艳得不可方物。
他愣了好久，半晌才开口叫道：“阿莞？”
云莞刚在村里里绕了小半圈，心里又多了个主意，这会儿正喜滋滋的，冷不防听到有人叫自己，转头看过去时，便见林志远站在那棵大樟树下叫自己。
她停了脚步，打量了林志远几眼，少年模样清秀，浑身透着一股斯文气质，看她的神色，复杂极了。
云莞打量的这两眼，林志远朝已朝她走过来，面上浮现些许笑意：“阿莞，我方才差些认不出你来了。”
云莞皱了皱眉，并未理会林志远的套近乎的行为，问道：“你有事么？”
林志远白净的脸微僵，继而笑道：“我们许久没有说话，你对林哥哥都生份了不少。”
云莞差些想翻个白眼，冷声问道：“你有病吧？”
林志远被云莞直白的话弄得脸色再一僵，正欲开口说话，云莞先一步夺了声：“说得好像我们关系很好似的，你别是忘记了，你娘骂我娘有多难听，我差点一棒子打死你娘，这么快就忘了，还跟什么都没有发生过似的。”
林志远听此，目中隐隐有些怒色，但见云莞俏脸发怒，说话带气的模样，忍了忍，还是好声道：“阿莞，我们两家从前有些误会，我替我娘跟你道歉，但是阿莞，我们自小一块长大，就算发生了什么误会，情分也还在，我知道，你还在为之前的事情生我的气，只是，感情之事，不能强求，阿莞，我将你当成妹妹一般对待，从前念你年纪小，怕与你说了，说不通，也怕你伤心，所以这才……”
所以这才一直那样对待云莞，一边割舍不断，一边又去想念别人，一边不满云莞，却从不说拒绝的话，直到现在闹翻，才来做出一副深情款款的模样，将原来的云莞当做备胎。
林志远没说完，云莞便如同看着一个白痴弱智一般看他，原本觉得林志远这人最多渣了一点，没想到，竟然这样渣。
“停！”云莞赶紧伸手打住，“你说这话，不觉得害臊得紧么，读的圣贤书都喂狗肚子了去了，先圣就是这么教你做人的？”
三连问，每一句都骂在了林志远的心头上，他脸色唰的一下变红，又变黑，恼羞成怒：“你，你说话怎么这样粗俗！”
云莞翻了个白眼：“话糟你就别赶着上来，赶着上来找骂还我不许我骂你了，可笑。”
吵架林志远自然吵不过现在的云莞，看着她这样言辞犀利，方才因为云莞的变化而升起的那一股惊艳之感，消失了不少，只觉得她依旧粗鄙非常，不懂礼数，这么想着，心里的愧疚便消失得一干二净了，“阿莞，你年纪小，不会说话，我不跟你计较，但在我心里，你永远都是我的小妹妹。”
云莞：“抱歉，消受不起，我只有两个哥哥，想装深情款款的人设，找错人了。”
林志远被这话噎得半晌也说不出话来，“你，阿莞，你何时变得这样刻薄！”
云莞一眼冷冷地扫过去：“你不要脸还让我笑脸相迎，果真金玉其外败絮其中，你自己扪心自问，这种话说出来，你信？”
林志远一哽，红着脸看了云莞半晌，最后一句话也说不出来，只好拂袖而去。
云莞耸了耸肩，哼着歌朝家里去了。
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油茶，不可错过的恭城油茶。
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