199、又开新店，列鼎而食
第二日的早朝上，朝中果然有御史因为耀武将军之子当街羞辱百姓，且还搬出了耀武将军做靠山而大放厥词的事情大肆谏言。
耀武将军对御史的谏言，自然不满，以小孩儿家的玩闹为由，道御史小题大做，大做文章，难道自己的儿子说一句让自己的爹爹去抓人的话，他便当真带着护城兵马去踩踏别人家的府门不成？
御史转而攻击他教子无方，还列举了平日里刘小公子嚣张跋扈胡的举动，道其长大成人之后，品性堪忧，而这一切，皆因耀武将军溺爱而成。
甚至还有于是翻出了旧账，道耀武将军曾也做出气压百姓之事。
耀武将军自然听不得他人说自己的儿子不好的话，一力维护，在金殿之上，不但半点羞愧也没有，反倒反驳御史大做文章，吵得人头疼。
最后还是惠帝象征性地说了几句耀武将军，不可太过溺爱儿子，小孩儿家的品性，需从小养成方可，又说了御史两句，不可在七岁孩童的身上太过大做文章，泯其天性。
但这几日的早朝，一向不太平，御史的枪口，从耀武将军身上移开之后，以曾御史为首，又开始如前两日一般，大肆谏言刑部尚书和刑部侍郎，甚至连刑部都不放过。
这一切的起因，人人都知道，乃因曾御史因为儿子被打得瘫痪在床，昏迷不醒，已经与朱大人和孔言方结仇，双方为此你来我往，恐怕是要不死不休了。
直到下朝之后，表面上看起来轻松和气的惠帝，才沉着脸回到了御书房：“这个刘耀，当真是嚣张跋扈！”
“如今才不过是个三品将军，平日里便敢当街鞭打冲撞自己的人，假以时日，朕看，他什么都做得出来，若非平日里嚣张惯了，岂会连七岁小儿都养成这般霸道的性子？”
张达连忙跪下：“陛下息怒！”
惠帝靠在椅子上，脸色沉沉，抬手揉了揉额头：“朕息怒不了！”
张达跪在地上不敢起来。
好半晌之后，惠帝才道：“若是朕没有记错，刘耀和铭王曾走得极近？”
张达不敢随意应下这样的话，惠帝即便再关注自己的孩子，事实上也不是特别清楚，平日在宫外，自己的儿子都与哪些朝臣走得比较近，连铭王和刘耀走得近，也只是曾经捕风捉影一般听到的话。
但方才早朝上，有铭王一方的人替刘耀说话，他不得不关注此事。
这些儿子，势大则势大矣，他却不希望，他们手中拥有兵力。
他沉了沉脸色，似是呢喃一般：“翅膀都长硬了，来人！”
话落，便有一个灰衣人落在殿中，惠帝语气微沉：“去查查刘耀和铭王。”
张达见惠帝的脸色缓和了下来，但见他因为方才的愤怒而脸色有恙，小心翼翼地提醒道：“陛下，可需请莫姑娘来查看？”
惠帝一顿，刚想说不必了，又想起了一事，道：“让她过来吧。”
半刻多种之后，莫听雪出现在御书房：“莫听雪见过陛下。”
“你来了，不必多礼。”
惠帝坐在御书房旁边的暖阁里：“来替朕看一看。”
莫听雪一眼便瞧出惠帝的脸色不太好，方才是动了怒气了。
她虽入宫为女官，长随君侧，实际上却并不像太医院的太医一般面对惠帝总小心翼翼，相反的，莫听雪保留了自己在宫外的个性，行事随性却又不让人感到冒犯之意。
闻言便过去，为惠帝诊脉。
一盏茶之后，莫听雪收手，语气轻淡道：“我曾说过，陛下不宜动怒。”
惠帝笑了一声：“哪能当真一点怒气都不发，朕的身子如何了？”
他上了些年纪，虽然对外一直说自己身子极好，但心中明白，已经越来越力不从心，因此这两年，越发注意保养。
莫听雪道：“倘若陛下依旧这般轻易动怒，不顾惜自己的身子，莫说以我的医术，便是师父在，也无法阻止陛下的身子走向无法挽救的地步。”
张达闻言，立刻道：“大胆！”
莫听雪垂首不语，但面上并无惧怕的神色。
惠帝摆了摆手，并不以为忤：“朕的身子，朕自己清楚。”
张达这才不敢说话。
惠帝对莫听雪道，“你也不必拘谨，若是连你的话，朕都听不得，明日便也不必上朝了，朕既然让你来调理身子，你便只管使出自己的本事。”
莫听雪垂首应道：“是。”
如今，莫听雪例行三日为惠帝诊一次脉，每每来见惠帝，惠帝也总喜欢问她些外面的事情，显得脾气温和，是个非常和蔼皇帝：“朕听说，你与云莞是旧识？”
莫听雪不隐瞒也不否认：“正是，我与阿莞早已相识，不想此番来京，竟然会在京城遇见她，可见缘分。”
“哦？”惠帝看起来有几分兴趣，“你常年在湘州神医谷，云莞那丫头在陵阳，相距这般远，怎会认识一个商女？且朕看，能得到湘州神医的后人这般相待，看来那丫头，还有些朕不晓得的本事。”
莫听雪唇角勾了一抹笑，道：“阿莞确实有好本事，她是酿酒的好手，今年年初，我为找一味草药，深入陵阳外的深山之中，出山之后，被千山酿所引，饮过之后，方知何为不羡瑶池神仙酒，只愿长醉陵阳酒，而后才知道，能酿出这般好酒的，竟是个小姑娘，我与她性情相投，一见如故。”
惠帝听到这里，便不由得笑了：“莫姑娘是性情中人，那丫头瞧着，也不拘小节，要说酿酒，那丫头确实是好本事。”
似乎也只是随口一问罢了，话到此处，惠帝便不再多言，没一会儿，便让莫听雪离开御书房里，他则自己一个人，不知在想着什么。
然则，今日朝中御史关于耀武将军的谏言，却还引起了一个后续。
康宁大长公主不知从何处听闻什么捕风捉影之类的言语，第二日便再次进宫求见惠帝，她只有一个请求——如今萧韫之已是弱冠之年，按照这般年纪，应当入朝参政了，但如今他虽被封为世子，却依旧是白身一个，因此，走在大街上，连一个三品将军的夫人与儿子，都可以这般不将他放在眼里。
便是因为萧韫之只是一个身无职务的世子。
康宁大长公主得知了萧韫之竟然受到这般待遇，着实气了不久，与惠帝说起此事，脸色亦是非常不好，请求惠帝无论如何，也要给萧韫之一个职务，不能让人瞧不起他，也免得让人以为，惠帝对萧韫之的恩典，只是因为他流有皇室的血脉，看在先帝的面子上。
到底是皇室唯一的长辈，惠帝对康宁大长公主尤为尊重：“康宁姑姑说得是，朕也想给扶疏一个职务，只是，如今朝中，并无适合的职务给他，朕亦不能将他随意丢在一个位置上，太低了，与他身份不匹配，若是太高了，又难以服众，朕也在考虑此事。”
康宁大长公主道：“本宫也并非要勉强陛下的意思，只终归不太放心，想跟陛下提一提此事，这孩子，早年远离京城，父母早逝，身世这般坎坷，本宫每次看着他，便恨不得把对敏乐的疼爱，都转移到他的身上去，可扶疏毕竟是男子，与女子不一样，本宫总不能时时刻刻在背后念叨着。如今别人这般看不起他，本宫是不允许的，心中也着实难过这个坎，这才觍颜入宫见陛下，希望陛下好好考虑，给扶疏赐个职务，也好让本宫放心一些，如是有朝一日，本宫去了，也还有什么东西能护着他。”
惠帝皱眉道：“康宁姑姑身体健朗，岂能说这样的话？”
“本宫活到这个岁数，还有什么可怕的，唯一放心不下的，便是敏乐的孩子了，如今他身无官职，日日与京中子弟做闲事，这可如何是好，没得好好的一个孩子，日后养了惰性，本宫也是不放心的，连今日入宫为他求职，都是瞒着他，这孩子早年没有父母教养，还有孩子心性，需历练历练的。”康宁大长公主语重心长，似乎非常担心萧韫之这般游手好闲下去，便成为万事不会的纨绔子弟。
惠帝轻叹了一口气：“姑姑的顾虑，朕明白，请康宁姑姑放心，朕必定早日安排好此事。”
有了惠帝的承诺，康宁大长公主也放心了许多，这才告辞离宫。
只惠帝看着送走了康宁大长公主之后，脸色才渐渐变淡。
*
康宁大长公主入宫求惠帝予以萧韫之职务的事情，云莞和萧韫之皆不知此事。
云莞这几日正忙着，红颜坊在京城开张的事情，已经定下来，这段时间，她在选人，好不容易将人工选定了，便趁着开张之前，先做出一批货物出来。
京城之人，都是生手，如今开新店，相当于当年红颜坊在太平镇上开张一般，需重来一次。
但这一次，有了前边的经验，红颜坊的配方也是现成的，再有陵阳销往北方的，打了些名号，比当初的困难，少了太多。
选了两个颇有制作脂肪面膏经验的姑娘做主手，云莞只将配方说明白，便交付她们。
而云怀诚的到来之后，兄妹两人，也将云莞来到京城之后，百忙之中考察并且制定下来的商业计划，实施了起来，首要的事情，便是在这大冬日里，开一家店铺——古董羹食铺。
俗称，火锅店。
时下的人，亦吃火锅，但人们称之为“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名，但因食器多为鼎状，亦成列鼎而食。
早在陵阳时，酒楼之中也有人列鼎而食，但只是少数，大约因为南方气候湿热，人们崇尚清淡的饮食，且不喜烫食，但到了北方的秋冬时节，酒楼里边，便经常有人列鼎而食。
人们将之用于涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各类肉食，云莞来京城之后，兴致勃勃地在最好的酒楼吃过一次，结果，肉质美则美矣，却因汤底不尽如人意，连带着所有的味道都十分难以形容。
只是，大约是人们惯于这般吃用，且冬日好热食，并不怎么挑剔。
她以为是京城人口味如此，直到那一日，萧韫之搬迁入世子府，在府上宴客，列鼎而食，汤底便是云莞调出来的，让一众宾客食用过后，打呼人间美味，才晓得，原来是因为人们调制不出如她记忆之中那般丰富的口味罢了，并非是好清淡。
因此，自己开一家店的计划，便非常地强烈。
尤其北方人常食用羊肉之类，尤喜欢在冬日列鼎而食，趁此冬日时期，需求旺盛的时候，她尽管很忙，却依旧在暗中筹备此事。
只等云怀诚一到，便立刻提上日程。
汤底的配方，她心中有数，且一家火锅食铺是否吸引人，能留住客人，成为客人在外宴客或用食时，第一个想到的对象，全看汤底的功力如何，其余的，几乎人人做得来，人工上，便不是太大的问题，再有顾庭在，店铺的选购，也不成问题，这几日，她与云怀诚，几乎日日在忙着新店的事情，只待十一月下旬，务必开业。
她一忙起来，有时候连着两日萧韫之都见不到人。
这一日，萧韫之终于在黄昏时分的店铺里逮住了云莞。
云莞正在调配汤底，新建的厨房里，传出一股浓郁辛香的味道。
在一锅几乎铺满了辣椒与红油的大锅旁边，是一盘盘切得非常薄的肉片，包括牛、猪、鱼等，刀工精巧，摆盘精致，还有虾肉剁碎之后，团成的肉球。
云莞围着围裙，正将一盘肉片下锅。
萧韫之冷不防被呛了一下，云莞闻声瞧过来，见到萧韫之，眼前一亮：“快过来，尝尝我新配出来的汤底，瞧瞧味道如何。”
萧韫之扬了扬眉，走过去的时候，云莞已在眨眼间，手脚利落地从一堆红油翻滚的汤锅里捞起了两片五花肉，放入了旁边一个以酱、醋和葱蒜等搅拌而成的酱料碗里，快速地沾了两下，眼神期待地看着萧韫之。
说实话，萧韫之有点为难，只瞧着那红油汤底，便有些担心自己能否受得住，但在云莞期待的眼神中，还是伸筷子吃进了嘴里。
没想到，一吃进嘴里，便眼前一亮。
辣味被中和了不少，肉片入口嫩滑，肥瘦相间，不柴不腻，再加上被带着香料的汤底浸润过，味道便十分的吸引人，简直让人欲罢不能。
他两三口便吃完了云莞涮好的肉片。
云莞一瞧萧韫之的神色，便知道自己的这一锅汤底十分成功了。
她连续将鸭血、虾球、嫩牛肉、牛肚、鸭肠、豆腐、鱼片、香菇等放入滚滚的红汤之中涮了一遍，期待地看着萧韫之。
萧韫之自然不会让云莞失望，不仅一一吃下了，还给出了十分高的评价。
“牛肉嫩滑，虾球软弹，口感爽脆，这是何物？牛肚？我倒是第一次吃，嗯，口感脆嫩，鸭血味道极好，紧实不硬，鲜嫩顺滑，我瞧着京城便没有哪一家店，能比得上我家阿莞做的好吃。”
虽然知道萧韫之的话，有几分偏心的成分在里边，但云莞听到，还是十分开心，唇角都忍不住扬了起来：“自然，我敢开店，手里总要有几分本事的。”
萧韫之最喜欢看云莞这般自信丛生的模样，笑道：“不过，我猜，妙处还是这一用料十足的汤底，才让这些处处可见的食材，都成为独一无二的味道，我说得可对？”
云莞不否认这一点，自豪道：“这一锅底料，我可是用上了一百一十种调料，单是香料，便十分丰富，还要这汤，可并非一般的清水入锅烹煮而成，乃一种特殊的茶水，茶叶都是寻了许久才找到的呢，且必须以牛油为油料，其他的皆不可，我敢肯定，这京城之中，便没有哪一家的酒楼古董羹，汤底这般丰富。”
这话萧韫之自是认可的，不过他很好奇：“为何要用茶水为底？加了这样多的辣椒花椒，为何入口之后，辣味却不十明显？”
云莞弯着眼眸，得意笑道：“秘密，我不告诉你。”
萧韫之：“……”
他也不究根追底，只抬手捏了捏云莞的脸颊。
两人这般旁若无人地在厨房里试菜，直到被拉过来帮忙的七斗从外边进来：“小东家，恩国公府来了一张请帖！”
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更正一下，耀武将军官职三品，前文已经修改。
科普一下：
火锅真的有很悠久的历史，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，挺可爱的。
关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。
到了南北朝时期，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至锅供馔。”
《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”
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啊别说了我想去吃火锅。
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