第1400章 正常水平

等把这个客人的东西都处理好，徐方知道是时候把药材的配方给做出来了。

        教万飞洗刷小龙虾的步骤，徐方便让他去旁边练习洗刷去了，他则拿过那些中药材，开始考虑该如何把这些药材融合在一起。

        厨房没有研磨药材的工具，徐方想了想，便把白梅叫了出来，让她去中药店看着买一些研磨药材的工具来。

        十几分钟后，白梅便打电话过来。

        “喂，这边研磨的工具挺多的，有电动和手动的，电动的就贵了一倍，买电动的行吗？”白梅问道。

        “行，就买电动的吧。”徐方对此没有意见。

        收到徐方的意见，白梅也爽快付款，把研磨工具带了回来。

        收到研磨药材的机器后，徐方将机器洗干净，然后把那十几种药材依次研磨，等成粉末状后，徐方便把这些东西放进了锅里，添上水后点火焖上。

        等半小时后，里面的药材便都熬成了糊状。徐方没有犹豫，将锅里的东西倒出来，捏成了乒乓球大小的小球。

        这样做了一百多个，徐方也长舒了口气。

        也亏得徐方速度比较快，而且这个点还没到饭点，倒是没人来打扰他。

        做完这些配料后，恰好来了客人。

        徐方把万飞叫过来，又开始教他怎么做小龙虾。

        万飞本来就会做饭，来这边需要的不过是做菜流程而已，等他都熟悉了之后，在徐方的指导下，也能陆续开始做一些小龙虾。

        前期的生意不算忙，接下来三天，徐方又招了两名厨师和一名服务员、一名收银员。

        如今的白梅小龙虾店，已经有了三个厨师、三个服务员、一名收银员和一名洗碗工。

        虽然和其他店的人员相比，徐方这店铺的人员还是势单力薄了不少，但应付现有的生意还是勉强够用了。

        又用了三天时间，徐方把这些厨师好好训练了一下，这些厨师终于记住了做菜的流程。

        而徐方也终于能松了口气。

        店铺内，徐方坐在最角落的一张桌子上，打开电脑开始想着，到底该怎么做，才能吸引来更多的顾客。

        特色！

        一定要有自己店铺的特色！

        徐方正在店铺内想着，就见帆帆抱着几瓶酸奶走了进来。

        “叔叔，你喝。”帆帆递过来一瓶酸奶。

        “带帆帆出去溜达，看到了就买两瓶。”白梅怕徐方怪她乱花钱，在一旁解释了一句。

        徐方自然不在意，笑了笑接过这瓶酸奶。

        接过后，徐方随意扫了眼这个酸奶的瓶子，心却是忽然一跳。

        这个酸奶牌子他知道，最近两年才出来，虽然出现的时间比较短，但已经开辟出了很不错的销售市场。

        除了他们打广告外，徐方被瓶子身上的一段话吸引住了：一半酸一半甜，恰如有你的那个夏天……

        这段话很普通，但看着却有着青春的悸动，会浮想起青春年少。

        虽然这句话对这款酸奶没太大的帮助，但让人看上一眼，便能对这个品牌多几分好感。

        同理，如果有一些特色的东西放在饭店里，也会增加人们对这家饭店的好感。甚至这些顾客会把这些东西拍下来，然后晒在他们的朋友圈或者其他社交平台，从而得到口口相传的宣传效果。

        而在饭店里有特色的东西，无外乎餐具和一些细微的东西了。

        现在网上几乎什么都能搜索到，徐方只是简单搜索，便搜到了本地一家制作餐具的企业。

        徐方想了想，把茶杯、盘子、托盘等东西都换成了带着饭店logo的样式，然后让对方开始制作。

        时间一天天过去，转眼又过了五天。

        这五天，徐方又招了两名厨师和三名服务员，饭店内的员工也终于趋于正常水平。


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