第355章 下午茶
小轩雅舍的食物在所有的会员中评价一直都非常高，无论是正餐还是点心，都让吃过的人念念不忘。
这次负责人让人送过来的是英式下午茶，琳琅满目的茶点摆上铺好桌布的石桌上之后，让人看着就觉得垂涎欲滴。
印着英式玫瑰花描着金边的精致骨瓷茶壶里泡的是纯正的格雷伯爵红茶，在被倒进同款茶杯时还氤氲着热气，在这个有些寒冷的冬天下午给苏浅浅带来了些许温暖的感觉。
茶壶的旁边放着牛奶和方糖，可以按需取用。
姜小蕊喜欢在红茶里加很多的牛奶和糖，苏浅浅却比较喜欢清茶。
旁边的三层托盘里面放着精巧的下午茶点心，大部份苏浅浅认识，有的则不太清楚。
她虽然在国外呆了一段时间，但对西点的研究却不太多。
负责人便详细的给苏浅浅介绍起来，这些茶点也会在后面的活动中提供给客人们。
这次正好让大厨做出来让她试吃一下，如果有问题也好调换。
托盘的最下层是四块切成两个手指宽的长方形的三明治，负责人介绍说是有两种口味，其中一种是烟熏三文鱼，另一种则是传统的青瓜三明治。
“正好是一荤一素的，也有其他口味，不过目前这两种三明治是最受会员们欢迎的，所以我们就暂定了这两种。”
苏浅浅两种都尝了一下，烟熏三文鱼是先用了好几种香草腌制之后再烟熏出来的，带着淡淡的烟香气，让她觉得非常的特别，而青瓜三明治里则是黄瓜和鸡蛋，还加了蟹柳，吃起来非常的爽口鲜香。
品尝过三明治之后，苏浅浅便看向了中间的饼干。这次不用负责人给她介绍，她也知道这中间的甜点是黄油曲奇。
装在碟子里的黄油曲奇色泽明亮，花纹立体，让人一看就觉得很有食欲。
“原本按英式的传统下午茶这里应该是放一份司康松饼的，不过我们的甜点师傅做的黄油曲奇特别的酥松，之前闻小姐过来尝过一次就说好，之后就改了。”
苏浅浅闻言眼前一亮，这一碟曲奇的花纹不是普通的那种环形花纹而是层层叠叠的立体花纹，看起来就像是酥得掉渣的样子。
她伸手合了一块放进嘴里，果然是入口即化，稍稍一抿就是满口的甜香，但却是甜而不腻，正好中和了伯爵红茶的几分苦涩，一块曲奇一口红茶，搭配得恰到好处。
这两样简直就是绝配。
托盘最上面一层则是四块甜点，苏浅浅认出来其中有两块是百香果塔特和巧克力蛋糕，另外两块她想了一下问负责人：“这一块是维多利亚海绵蛋糕吧？这一块却不太清楚了。”
她指着那块像棋盘一样的蛋糕问道。
负责人微笑着答道：“这一块是巴腾堡蛋糕，也是广受好评的，若圣诞节的时候，我们还会做成红绿配色的，也很好看。”
苏浅浅逐一品尝了一下，觉得几种甜点的味道都非常好。
一旁的姜小蕊吃得眼睛都眯了起来：“浅浅，小轩雅舍的甜点师傅也太厉害了吧，这个黄油曲奇是我吃过的最好吃的曲奇了。”
苏浅浅笑着说道：“你的舌头这么刁，能得到你的认可还真是不容易呀。”
“唉呀，你这不就是说我好吃吗？”姜小蕊不以为意的说道：“说真的，要不是怕胖，我早就去做美食家了。”
“做美食家能吃到天下的美食，想想就让人开心呀。”姜小蕊一脸向往的说道。
苏浅浅笑笑没有搭腔，姜小蕊性子跳脱，一天至少有七八上十个主意，这个美食家的梦想说不准晚上就要改了。
她微笑着对负责人说道：“这些茶点都非常好，红茶也不错，不过三明治的品种是不是少了一点，活动那天人多，喜欢的口味也比较杂，除了鱼肉外，再准备一些牛肉，鸡肉的三明治吧，客人们也可以多些选择。”
“曲奇确实非常棒，到那天可多准备一些，但考虑到有些客人有减肥的需要，也可以再准备一两种低脂的松饼吧。”
负责人闻言立刻点头将苏浅浅所说的话记了下来。
“黄油曲奇是谁做的？我能向他请教几个问题吗？”等负责人记完，苏浅浅又向她提了个要求。
负责人便带苏浅浅去见小轩雅舍的西点师傅，她还告诉苏浅浅这个西点师傅是从法国的巴黎雷诺特甜点学院毕业的。
这位西点师傅是法国人，有一次在巴黎偶尔间遇了到闻玉华之后两人成了好友。
他非常喜欢中国的文化，也对中国的食物非常好奇，才会应闻玉华的邀请来小轩雅舍工作的。
这名叫约瑟夫的西点师傅是个金发蓝眼的帅哥，也非常具有法国的人浪漫气质，一看到苏浅浅便给她来了一个大大的拥抱。
“亲爱的甜心，你实在是太美了，你简直就是我见过的最美丽的小姐了。”
约瑟夫毫不吝惜的用自己蹩脚的中文表达自己对苏浅浅的赞美。
苏浅浅微笑的道了谢，她其实只是想问问约瑟夫如何能将曲奇做得更酥一些。
她在家里也烤过曲奇，但没有约瑟夫的好吃，而博晗很喜欢吃曲奇，她也是为了他才会想到要将曲奇做得更好吃一些。
原本她还有些担心约瑟夫会不愿意告诉她，毕竟若这个是他的秘方的话，他不愿意说也是正常的。
没想到约瑟夫只是在听说她有了儿子之后夸张的捧着心口深深地叹息了一番自己若是能早点遇到苏浅浅就好了。
然后他就毫不藏私的告诉了苏浅浅如何将曲奇做得更加酥脆。
“只加入蛋黄的曲奇会比较酥松，因为会有较多的空气进去之后所形成的汽泡组织产生乳化作用。”
“打发黄油的时候也很生要，不能打发太过，稍微打发变白就可以了。”
苏浅浅点点头表示自己记住了，并且她还用法语郑重的向约瑟夫表示了感谢。
约瑟夫激动的差点当场就向她跪下表达自己的仰慕之情了。
苏浅浅差点没维持住脸上的笑容，她已经可以预见到闻烨如果听说了约瑟夫的表现之后吃醋的样子了。
幸好负责人在一旁打岔，她赶紧和约瑟夫飞快的说了再见。
确认完点心之后，基本上也没有什么事情了，苏浅浅看了看时间，已经快到孩子们的放学时间了，她便给管家打了个电话告诉他今天自己去接孩子。
最近她和闻烨都忙，已经很久没有去接过孩子们了。
姜小蕊把车开到小轩雅舍会所的门口等苏浅浅，她也有一段时间没看到孩子们了，想要和苏浅浅一起去接孩子们，
苏浅浅和负责人告诉之后上了车，她手上还拎着一份黄油曲奇准备给孩子们尝尝，这是约瑟夫在听她说苏博晗喜欢之后特意给她打包的。
想到两个孩子的馋猫模样，苏浅浅就没有拒绝。
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