第5章：煎炒小香鱼
林文玉到了厨房，先淘米煮饭，然后把红薯朵儿再摘了一遍，他知道，红薯朵儿清脆，但是，常规炒青菜一样的炒出来带着一丝涩味，影响了口感。
他摘好红薯朵儿后，放在清水里浸泡，十分钟后捞出来，然后在水温60度的清水中过一遍备用。
摘好红薯朵儿后，他把翠花买的几两猪肉剁成肉丸，备用，然后又打了三个鸡蛋备用。
接下来，他开始处理自己捉的鱼，他要把小个儿的河鱼做成煎炒小香鱼，五条大鲫鱼做成鲜美的鲫鱼汤，这样，四个菜，正应了村里人喜欢的好彩头“四季发”。
五条大鲫鱼清理好之后，他开始用油煎鱼。
顾洁玲和翠花在堂屋里有些忐忑不安，蛋包肉和鱼毕竟都是平时难道吃到的好东西，真要是被林文玉煮的一塌糊涂，太可惜了。
翠花真舍不得浪费了肉、鱼、鸡蛋，想要起身进厨房看看的时候，一股浓浓的香味在空气中飘荡着，她不由吸了吸鼻子。
洁玲也闻到了香味，吸了吸鼻子说：“煎鱼了，好香！他会不会把鱼煎焦了？”
“要不，我们去厨房看看？”
翠花的味蕾已经被调动起来，她看着顾洁玲笑着说，她知道，煎鱼非常讲究技巧，别以为闻着香就大功告成了，如果火候控制不好，时间把握不准，煎过头了，香味散发之后，鱼就焦枯，炒着吃就会有苦味。
“好，去看看。他别捉回来那么多的鱼都给浪费了。”
顾洁玲想着香喷喷的鱼，也不舍得被林文玉糟蹋了，站起来笑看着翠花说。
两人进了厨房，林文玉笑着说：“你们闻着香味，忍不住了？出去吧，菜还得等二十分钟才能全部做好。”
“哇！林文玉，你可真会做菜啊！看你煎的鱼就不简单！”
翠花看到林文玉已经把锅放在了地上，锅里的小鱼一条条完整无缺，甚至连皮都没有破损一点儿，而且，小鱼都是金黄色，看着就胃口大开，不由惊叫起来。
顾洁玲看到色泽金黄的小鱼一条条地完整无缺，鱼皮还微微皱起，不由咕噜一声：“这鱼，真的煎得太好了！”
“你们两人去堂屋吧，不要被油烟熏着。放心，你们在堂屋里也能闻到菜香味儿。”
林文玉笑看着两位脸上带着微笑的美女，心里赶到莫名的欣慰。
“好，我们不管，看你能做出什么美味来。”
顾洁玲心里涌起一股幸福来，拉着翠花的手：“我们去聊家常。”
“好，我们只管等着美味佳饶上桌了。”
翠花这时放心了些，跟洁玲出了厨房，回到了堂屋里。
“洁玲，你说文玉是不是真的很会做饭菜，只是太懒？”
进了堂屋，翠花看着顾洁玲笑着，她是真的没有看到谁能够煎出那么好的小鱼。
“我不知道，一会儿吃了他做的饭菜就知道了。说不定，他只会煎鱼呢！”
顾洁玲笑着，脸上憧憬着未来的幸福。
林文玉炒好了小香鱼，香味不再是煎鱼时那么单纯了，此时的香味显得更加浓郁，更好闻了。
他怕顾洁玲她们闻着香味又跑进厨房来，端着小碗出了厨房，朝着堂屋走过来。
翠花和洁玲两人正好相视一笑，很是默契地出门，她们知道煎炒小香鱼做好了，这个香味太浓郁了，两人早已忍不住。
刚出门，看着林文玉端着小碗走过来，两双眼睛盯着小碗里的鱼不由惊呆了。
只见小碗里的小鱼，金黄透亮，看着就忍不住咽口水，翠花管不了那么多，伸手用两个指头捏住一条小鱼放进了嘴里，轻轻一咬，鱼肉细嫩，根本感觉不到鱼刺，小鱼身上的鱼刺变成了脆脆的！
更让她惊叹的是，浓郁的香味像是有好几种，轻咬之后，几种香味发生化学反应一样，爆裂开来，味觉顿时爆棚，她不由发出了女人那种特有的迷人的声音。
翠花羞得赶紧用手捂住了自己的小嘴，满脸羞红，心里不由嘀咕道：我这是怎么了？怎么会发出那种奇妙的声音？
顾洁玲对于翠花的发声大为不解，她看着翠花，一脸茫然：青天白日的，翠花这是干嘛？
翠花努力让自己平静下来，不好意思地笑了笑：“洁玲，你快，快尝尝文玉炒的小香鱼！”
说着，她又用两个手指捏着一条小鱼送到了惊愕中的顾洁玲的小嘴边：“你尝尝，快尝尝！”
顾洁玲轻启樱桃小口，小香鱼送进她的嘴里，她轻轻一咬，虽然有着翠花之前的发声，但是，她还是忍不住跟翠花一样，发出了迷人的声音。
然后，她赶紧用手掌捂住了自己的小嘴，惊讶地看着一脸微笑却非常平静的林文玉。
林文玉把小碗递给顾洁玲，笑着说：“端去放在饭桌上，两人要是忍不住就先吃几条。”
翠花看顾洁玲还没有反应过来，接过林文玉手里的碗，笑道：“我们忍着，等着你，这么绝美的佳肴，不能没有酒，你去做其它的菜。”
林文玉笑了笑：“你们再闻到香味，不要进厨房了，要不，你们又会忍不住的。”
说罢，他返回厨房，开始做蛋包肉。
林文玉掌握好火候，掀开锅盖的时候，浓郁的香甜味瞬间爆满厨房，然后飘散在空气中，堂屋里的顾洁玲和翠花瞬间被这种特殊的香甜味给吸引住了。
翠花忍不住站起来要出门，顾洁玲一把拉住了她：“别，别去，我们先忍着。要不，忍不住先吃了，再情不自禁地发出那个声音，我怕，怕影响林文玉做其它的菜。”
翠花看着顾洁玲，脸上微红：“你是怕文玉听见我那啥声音走神，是不是？”
“翠花姐，你还真别说，你那啥声音，别说男人听了走神，我听了也会走神。”顾洁玲浅浅一笑，心跳不由加快。
“洁玲，林文玉真的好能干，他要是真能戒掉赌博，人变得勤快，你们肯定会非常幸福！”
厨房里。
林文玉一边把蛋包肉铲进碗里，一边想着吃饭的时候说出自己的打算，他相信，翠花肯定会支持他。
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